Fraldinha de Wagyu com Gordura

EMBALAGEM COM 1 UNIDADE 

Todos os cortes de Wagyu tem um extremo marmoreio e portanto sabor e maciez. Fica melhor servido mal passado e cortado em fatias de 5 a 10mm, como se fosse um sashimi.

Pra quem não abre mão daquela gordurinha, esse é o corte ideal da fraldinha.