ESSE KIT É FORMADO POR:
2 Costelas de Porco 800g (a metade é osso)
2 Bifes Ancho Seleção - Raças Britânicas 350g
2 Bifes de Chorizo Seleção - Raças Britânicas 350g
1 Contra Filé tira Seleção - Raças Britânicas 700g
1 Maminha 1Kg
1 Picanha Seleção - Raças Britânicas 1,1Kg
Esse é um ótimo número de pessoas para um churrasco. Para 8 você pode fazer várias carnes, cada uma com um sabor bem característico. Bife Ancho, Bife de Chorizo e Contra Filé em Tira, são todos cortes do Contra Filé, cada um porém com alguma característica especial. A Maminha requer mais atenção, não deixe passar do ponto, ela deve ficar pronta em 35 minutos. Já a Picanha e a Costela de Porco são unanimidade e levam 45 minuto.